Benoeming Beaujolais Dorpen - AOC

De Beaujolais Villages is een prestigieuze gecontroleerde oorsprongsbenaming (AOC) van de wijnstreek Beaujolais, gelegen in Frankrijk. Bekend om zijn levendige en fruitige rode wijnen, wordt deze appellatie voornamelijk geproduceerd van de Gamay-druif. De wijngaarden beslaan 38 specifieke dorpen, met een divers terroir dat de wijnen een unieke aromatische complexiteit verleent.

De wijnen van Beaujolais Villages onderscheiden zich door hun expressieve aroma's van rood fruit zoals framboos, kers en aalbes, gecombineerd met florale tonen van viooltjes. In de mond zijn ze over het algemeen licht, fris en hebben ze zachte tannines, waardoor ze al jong toegankelijk zijn. Hierdoor zijn het perfecte wijnen voor dagelijks gebruik of om uw beste cuvées in uw wijnkelder aan te vullen.

Voor een optimaal beheer van uw wijnkelder is het van cruciaal belang op te merken dat de wijnen van Beaujolais Villages het beste jong gedronken kunnen worden, binnen 3 tot 5 jaar na hun oogstjaar, en ideaal samengaan met eenvoudige gerechten zoals geroosterde kip, vleeswaren of bistro-gerechten.

Kortom, de Beaujolais Villages is een onmisbare appellatie voor wijnliefhebbers die hun kelder willen verrijken met makkelijk drinkbare wijnen, terwijl ze een vleugje Franse elegantie toevoegen.

Trefwoorden: Beaujolais Villages, wijnkelder, kelderbeheer, oogstjaar, terroir.