Benoeming Côte-de-brouilly - AOC

De appellatie Côte-de-Brouilly, geclassificeerd als AOC sinds 1938, bevindt zich in het hart van de Beaujolais, in Frankrijk. Gelegen op de hellingen van de Mont Brouilly, profiteert deze wijnstreek van een uniek terroir samengesteld uit graniet- en vulkanische bodems, die zich uitstekend lenen voor de teelt van Gamay. De wijnen van Côte-de-Brouilly onderscheiden zich door hun elegante structuur en aromatische diepte, met tonen van rijp rood fruit, bloemen en soms zelfs een vleugje mineraliteit.

Deze appellatie produceert wijnen met een uitstekende bewaarpotentieel, vaak gewaardeerd om hun balans tussen frisheid en zijdezachte tannines. Het beheren van een wijnkelder met flessen Côte-de-Brouilly vereist bijzondere aandacht voor temperatuur en vochtigheid, om hun uitzonderlijke kwaliteit te behouden. Door deze appellatie aan uw collectie toe te voegen, kunt u uw smaakpalet verrijken en een beter begrip krijgen van de diversiteit van Beaujolais-wijnen.

Wijnliefhebbers die op zoek zijn naar applicaties voor kelderbeheer kunnen hun ervaring optimaliseren door nauwkeurig de details van elke fles op te slaan, van het productiejaar tot de specifieke smaakkenmerken, om hun plezier bij elke proeverij te maximaliseren.