| Verpakking | Fles (75cl) |
|---|---|
| Type | Wijnen |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2019 |
| Land | Frankrijk |
| Soort Benaming | AOC |
| Regio | Bordeaux |
| Benoeming | Pauillac |
| Classificatie | Grand Cru |
| Chateau / Domein | Château Clerc Milon |
| Cuvee | Pastourelle |
| Huidige fase |
Volwassenheid
|
*De waarden die hier worden weergegeven zijn schattingen van gebruikers van de Viniou-app en vormen geen verkoopaanbod.*
| Fles (75cl) | |
| 2025 | 65,00 € |
|---|
──── 🍷 ────
Viniou – uw wijnkelderbeheer vereenvoudigd
|
Jeugd
2019 - 2023
|
Volwassenheid
2024 - 2030
|
Hoogtepunt
2031 - 2043
|
Aftakeling
2044 - 2053+
|
| Druivensoort | Percentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 65 % |
| Merlot | 25 % |
| Cabernet Franc | 5 % |
| Petit Verdot | 3 % |
| Carménère | 2 % |
Château Clerc Milon 2019, afkomstig uit de prestigieuze Pauillac-appellatie in de Médoc, is een rode Grand Cru die de kracht en finesse van dit uitzonderlijke terroir prachtig weerspiegelt. Deze wijn wordt gekenmerkt door een klassieke Bordeaux-blend, vaak gedomineerd door Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en soms een kleine hoeveelheid Carmenère. De Pastourelle-cuvée combineert rijpe bessenaroma’s met cederhout, grafiet en subtiele kruidigheid, dankzij de rijping in eikenhouten vaten. Het jaar 2019 bood uitstekende omstandigheden in Bordeaux en leverde wijnen met veel concentratie en elegantie op, samen met een indrukwekkend bewaarpotentieel.
Pauillac bevindt zich centraal in de Médoc, aan de linkeroever van de Gironde, waar een gematigd zeeklimaat heerst. De warme zomers en milde winters zijn ideaal voor de rijping van Cabernet Sauvignon, waardoor de wijnen uit deze regio bekend staan om hun kracht en structuur. De grindrijke bodems zorgen voor een goede drainage en bijdragen aan de complexiteit en diepgang, waar Pauillac om wordt geroemd. Veel van de beroemdste château's uit Bordeaux zijn hier te vinden, met een eeuwenlange geschiedenis van wijnbouwtraditie.
Bij zo’n rijke en krachtige wijn passen gerechten met karakter. Klassieke combinaties zijn lamsvlees, zoals gegrild Pauillac-lamsvlees, geroosterde of gegrilde côte de boeuf, of wildgerechten zoals hertenbiefstuk. Lokale gerechten zoals confit de canard of cassoulet uit Zuidwest-Frankrijk kunnen eveneens prima samengaan dankzij de structuur en de zuurgraad van de wijn. Gerijpte harde kazen zoals Comté of oude Cantal vormen een mooie afsluiting van de maaltijd.
Voor de optimale degustatie is het aan te raden om Château Clerc Milon 2019 op een temperatuur van rond de 16-18°C te serveren. Je kunt de fles decanteren om de wijn te laten ademen en zijn rijke aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Geniet vooral van dit prachtige voorbeeld van Pauillac-klasse!
Geef uw wijnkelderbeheer een boost bij Wijnen met Viniou!
Volg, organiseer en ontdek uw Wijnen moeiteloos.
Download Viniou en beheer je wijnkelder als een expert!
Alle informatie die u hier ziet over de fles Wijnen Pauillac Château Clerc Milon - Pastourelle - 2019 kan automatisch worden toegevoegd voor uw eigen wijnen via de wijnkelderbeheer software Viniou door simpelweg de naam van uw wijn in te voeren of het etiket te scannen. Profiteer van onze tool voor wijnkelderbeheer om uw gepersonaliseerde wijnfiches in een oogwenk te maken en te organiseren.
We gebruiken cookies om het bezoek op onze site te meten en om de inhoud te verbeteren.
Wilt u ze inschakelen?