De AOC Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune is een prestigieuze appellation in de regio Bourgogne, Frankrijk. Deze appellatie strekt zich uit over de heuvels boven de beroemde Côte de Beaune en biedt onderscheidende wijnen van grote finesse. Ze produceren voornamelijk rode wijnen van de Pinot Noir-druif, evenals witte wijnen gemaakt van Chardonnay.
De rode wijnen van Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune onderscheiden zich door hun aroma's van rood fruit, zoals kersen en frambozen, met kruidige nuances en een mooie mineraliteit. De witte wijnen daarentegen onthullen bloemige en fruitige tonen, met een aangename zuurgraad en een romige textuur.
Het beheer van een wijnkelder is essentieel om de kwaliteit van deze uitstekende wijnen te behouden. Moderne beheertools maken het mogelijk om de voorraden te bewaken, de bewaaromstandigheden te optimaliseren en de ontwikkeling van elke fles te volgen.
Bij het proeven illustreren de wijnen van de AOC Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune perfect het Bourgondische terroir. Hun balans en complexiteit maken ze ideale partners voor verfijnde voedsel- en wijncombinaties. Investeren in deze wijnen is een garantie voor kwaliteit voor zowel ervaren liefhebbers als beginners die hun wijnkelder willen verrijken.
We gebruiken cookies om het bezoek op onze site te meten en om de inhoud te verbeteren.
Wilt u ze inschakelen?