Wijnfiche
Informatie
| Verpakking | Fles (75cl) |
|---|---|
| Type | Wijnen |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 1990 |
| Land | Portugal |
| Soort Benaming | DOC |
| Regio | Portugal |
| Benoeming | Port |
| Chateau / Domein | W. & J. Graham's |
| Cuvee | Malvedos Centenary |
| Huidige fase |
Hoogtepunt
|
Marktprijs
*De waarden die hier worden weergegeven zijn schattingen van gebruikers van de Viniou-app en vormen geen verkoopaanbod.*
| Fles (75cl) | |
| 2025 | 140,00 € |
|---|
Uw wijnkelder verdient beter dan Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organiseer uw flessen moeiteloos
- 💰 Ken de waarde van je wijnkelder met één klik
- ⏳ Geniet van uw wijnen op hun hoogtepunt.
- 🍽️ Ontvang de juiste wijn-spijs combinaties bij uw wijnkelder
🚀 Waarom jij niet?
Viniou – uw wijnkelderbeheer vereenvoudigd
Verouderingsfasen
|
Jeugd
1990 - 1997
|
Volwassenheid
1998 - 2009
|
Hoogtepunt
2010 - 2034
|
Aftakeling
2035 - 2054+
|
Ontdek meer met Viniou
Les cépages
| Druivensoort | Percentage |
|---|---|
| Touriga Nacional | 35 % |
| Touriga Franca | 30 % |
| Tinta Roriz | 20 % |
| Tinta Barroca | 10 % |
| Tinto Cão | 5 % |
Viniou-recensies
Graham’s Malvedos Centenary Cuvée 1990 is een voortreffelijke port afkomstig uit een van de meest prestigieuze wijnhuizen van de Douro-vallei. Dit huis werd opgericht in 1820 en staat vooral bekend om zijn rijke, karaktervolle vintage ports. De Malvedos-wijngaard vormt het hart van veel van hun iconische cuvées. De jaargang 1990 wordt gekenmerkt door een zorgvuldig geselecteerde blend van inheemse druivenrassen zoals Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca en Tinta Roriz. Na traditionele vinificatie met intensieve ‘foot treading’ en rijping op houten vaten ontwikkelt deze port een diepe robijnrode kleur met een complex boeket van zwarte bes, pruimen, cacao en gedroogde kruiden.
De regio Porto DOC, gelegen in het noorden van Portugal, profiteert van een uniek microklimaat. Het warme, droge weer gecombineerd met de arme schist- en granietbodems langs de steile Douro-terrassen zorgen voor druiven met hoge concentratie, aromatische intensiteit en opmerkelijke diepgang. De geschiedenis van portwijn is nauw vervlochten met de export via de Douro naar Vila Nova de Gaia, waar jarenlang de wijnen rijpen. Graham's is een van de meest gerespecteerde huizen dankzij hun terroirgeïnspireerde aanpak en respect voor traditionele methoden.
Voor het combineren van deze krachtige vintage port zijn geprononceerde gerechten aan te bevelen. Klassiek zijn blauwe kazen als Stilton of Roquefort die door hun pittigheid het zoete en de structuur van de port mooi aanvullen. Rijke vleesgerechten zoals gestoofde lamsschouder, wildpaté of eendenborst brengen ook harmonieus balans. Voor een Portugese touch kun je kiezen voor "Queijo da Serra" (Portugese schapenkaas) of gegrilde vijgen met walnoten en honing.
Serveer deze vintage port bij een temperatuur van 16-18°C in een ruim glas om de intense aroma’s goed tot hun recht te laten komen. Decanteer bij voorkeur één tot twee uur op voorhand zodat het bezinksel in de fles achterblijft en het bouquet zich volledig kan ontvouwen.
Beheer uw Wijnen kelder als een pro
Optimaliseer het beheer van uw Wijnen kelder met Viniou!
Volg, organiseer en ontdek uw Wijnen in alle eenvoud.
Download Viniou nu en transformeer het beheer van uw wijnkelder in een soepele en intuïtieve ervaring!
Viniou-applicatie
Alle informatie die u hier ziet over de fles Wijnen Port W. & J. Graham's - Malvedos Centenary - 1990 kan automatisch worden toegevoegd aan uw eigen Wijnen via de Viniou-applicatie door eenvoudig de naam van uw Wijnen in te voeren of het etiket te scannen. Profiteer van onze wijnkelderbeheer-tool om uw gepersonaliseerde Wijnen-fiches in een handomdraai te creëren en organiseren.
Portugal Port W. & J. Graham's Malvedos Centenary 1990