Wijnfiche
Informatie
| Verpakking | Fles (75cl) |
|---|---|
| Type | Wijnen |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 1995 |
| Land | Portugal |
| Soort Benaming | DOC |
| Regio | Portugal |
| Benoeming | Port |
| Chateau / Domein | Quinta do Noval |
| Cuvee | Silval |
| Huidige fase |
Hoogtepunt
|
Marktprijs
*De waarden die hier worden weergegeven zijn schattingen van gebruikers van de Viniou-app en vormen geen verkoopaanbod.*
| Fles (75cl) | |
| 2025 | 70,00 € |
|---|
Uw wijnkelder verdient beter dan Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organiseer uw flessen moeiteloos
- 💰 Ken de waarde van je wijnkelder met één klik
- ⏳ Geniet van uw wijnen op hun hoogtepunt.
- 🍽️ Ontvang de juiste wijn-spijs combinaties bij uw wijnkelder
🚀 Waarom jij niet?
Viniou – uw wijnkelderbeheer vereenvoudigd
Verouderingsfasen
|
Jeugd
1995 - 2002
|
Volwassenheid
2003 - 2014
|
Hoogtepunt
2015 - 2029
|
Aftakeling
2030 - 2044+
|
Ontdek meer met Viniou
Druivensoorten
| Druivensoort | Percentage |
|---|---|
| Touriga Nacional | 35 % |
| Touriga Franca | 30 % |
| Tinta Roriz | 20 % |
| Tinto Cão | 10 % |
| Tinta Barroca | 5 % |
Viniou-recensies
De Quinta do Noval Cuvée Silval 1995 is een indrukwekkende vintage port uit het hart van de Dourovallei. Dit iconische wijnhuis staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en knowhow, vooral in de productie van vintage ports zoals deze. De wijn is samengesteld uit een traditionele blend van lokale druivenrassen, waaronder Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en anderen, afkomstig van de wijngaarden rondom Pinhão. Het oogstjaar 1995 was bijzonder goed, gekenmerkt door ideale groeicondities, waardoor de port een rijpe, gestructureerde basis heeft en uitstekend kon rijpen op fles. Net als bij de meeste vintage ports is de wijn vergist op steen en vervolgens gerijpt op grote vaten, waarna hij ongefilterd wordt gebotteld.
De Douro-regio in Portugal kent hete zomers en koude winters, met steile hellingen en arme, leisteenrijke bodems. Deze combinatie van klimaat en terroir geeft krachtige en geconcentreerde wijnen, met een opmerkelijke balans tussen fruit, kracht en finesse. De geschiedenis van portwijn is diep verweven met de streek. Sinds de 18e eeuw is de Dourovallei erkend als een van de oudste afgebakende wijngebieden ter wereld, waar traditie en innovatie hand in hand gaan.
De krachtige structuur en het rijke, complexe karakter van deze Cuvée Silval 1995 maken dit de perfecte partner voor intense gerechten. Klassiek is de combinatie met stilton of andere blauwe kazen; de zoutige romigheid vormt een harmonie met het zoete, donkere fruit van de port. Ook stevige wildgerechten of een chocoladefondant komen volledig tot hun recht naast een glas van deze vintage port. Portugese streekgerechten zoals Queijo da Serra (bergkaas) of een notentaart met vijgen zijn eveneens uitstekende keuzes.
Voor een optimale beleving adviseer ik om de fles voorzichtig te decanteren, omdat vintage port vaak depot vormt. Schenk de wijn licht gekoeld bij 16-18°C om zijn aromatische complexiteit en structuur het best tot hun recht te laten komen. Zo kunt u maximaal genieten van deze bijzondere Quinta do Noval Cuvée Silval 1995.
Andere jaargang
Applicatie voor het beheer van Wijnen-kelder
Geef uw wijnkelderbeheer een boost bij Wijnen met Viniou!
Volg, organiseer en ontdek uw Wijnen moeiteloos.
Download Viniou en beheer je wijnkelder als een expert!
Viniou-software
Alle informatie die u hier ziet over de fles Wijnen Port Quinta do Noval - Silval - 1995 kan automatisch worden toegevoegd voor uw eigen wijnen via de wijnkelderbeheer software Viniou door simpelweg de naam van uw wijn in te voeren of het etiket te scannen. Profiteer van onze tool voor wijnkelderbeheer om uw gepersonaliseerde wijnfiches in een oogwenk te maken en te organiseren.
Portugal Port Quinta do Noval Silval 1995