Wijnfiche
Informatie
| Verpakking | Fles (75cl) |
|---|---|
| Type | Wijnen |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2020 |
| Land | Spanje |
| Soort Benaming | DO |
| Regio | Castilië-La Mancha |
| Benoeming | La Mancha |
| Chateau / Domein | Bodega Cielar S.A |
| Cuvee | Cantharus Colección |
| Huidige fase |
Volwassenheid
|
Marktprijs
*De waarden die hier worden weergegeven zijn schattingen van gebruikers van de Viniou-app en vormen geen verkoopaanbod.*
| Fles (75cl) | |
| 2025 | 6,50 € |
|---|
Uw wijnkelder verdient beter dan Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organiseer uw flessen moeiteloos
- 💰 Ken de waarde van je wijnkelder met één klik
- ⏳ Geniet van uw wijnen op hun hoogtepunt.
- 🍽️ Ontvang de juiste wijn-spijs combinaties bij uw wijnkelder
🚀 Waarom jij niet?
Viniou – uw wijnkelderbeheer vereenvoudigd
Verouderingsfasen
|
Jeugd
2020 - 2021
|
Volwassenheid
2022 - 2025
|
Hoogtepunt
2026 - 2028
|
Aftakeling
2029 - 2032+
|
Ontdek meer met Viniou
Les cépages
| Druivensoort | Percentage |
|---|---|
| Tempranillo | 80 % |
| Garnacha | 20 % |
| Cabernet Sauvignon | 15 % |
| Syrah | 15 % |
Viniou-recensies
De Bodega Cielar S.A uit de regio La Mancha presenteert met de Cantharus Colección 2020 een karaktervolle rode wijn. Deze cuvée wordt samengesteld uit typisch Spaanse druivenrassen die het zonnige, droge karakter van Castilië-La Mancha goed naar voren brengen. De druiven profiteren van het overvloedige zonlicht en de lange, warme zomers van het jaar 2020, met als resultaat een wijn die intens fruitig is, rijpe aroma’s vertoont van zwarte bessen, pruimen en lichte kruidigheid. De vinificatie is traditioneel en gericht op het behouden van de expressieve fruitsmaken, met rijping op roestvrijstalen tanks of kort op eiken, wat resulteert in een soepele, evenwichtige wijn zonder overdreven houtinvloed.
La Mancha is het grootste aaneengesloten wijngebied ter wereld en vormt het hart van de Spaanse wijnproductie. Het klimaat is continentaal; de zomers zijn heet en droog, de winters koud, en de neerslag is minimaal. De arme kalkrijke bodems zorgen voor een lage opbrengst met geconcentreerde druiven, wat de kracht en de structuur van de wijnen verklaart. La Mancha heeft zich jarenlang voornamelijk gericht op bulkproductie, maar de laatste decennia is er veel geïnvesteerd in kwaliteit en innovatie. Het resultaat zie je terug in wijnen zoals deze Cantharus Colección.
Deze rode wijn komt goed tot zijn recht bij traditionele Spaanse gerechten, zoals lamskoteletjes van de grill of een stoofpotje met ibericovlees. Gerechten met kruidige tomatensauzen, geroosterde groente of halfharde kazen sluiten mooi aan bij de soepele tannines en het fruitige karakter van de wijn. Ook bij een Paella de Carne of Manchego-kaas komt deze wijn tot zijn recht.
Om optimaal van deze wijn te genieten, adviseer ik te serveren op 16-18°C. Decanteren gedurende een half uur vóór het schenken geeft de wijn meer openheid in geur en zachtheid in de mond. De Cantharus Colección 2020 is jong en toegankelijk, maar kan gerust nog twee à drie jaar bewaard worden om extra complexiteit te ontwikkelen.
Beheer uw Wijnen kelder als een pro
Optimaliseer het beheer van uw Wijnen kelder met Viniou!
Volg, organiseer en ontdek uw Wijnen in alle eenvoud.
Download Viniou nu en transformeer het beheer van uw wijnkelder in een soepele en intuïtieve ervaring!
Viniou-applicatie
Alle informatie die u hier ziet over de fles Wijnen La Mancha Bodega Cielar S.A - Cantharus Colección - 2020 kan automatisch worden toegevoegd aan uw eigen Wijnen via de Viniou-applicatie door eenvoudig de naam van uw Wijnen in te voeren of het etiket te scannen. Profiteer van onze wijnkelderbeheer-tool om uw gepersonaliseerde Wijnen-fiches in een handomdraai te creëren en organiseren.
Castilië-La Mancha La Mancha Bodega Cielar S.A Cantharus Colección 2020