Saint-Aubin (AOC) – Bourgogne, Frankrijk

De Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Saint-Aubin is een van de verborgen parels van de Bourgogne-regio. Gelegen tussen de prestigieuze appellations Chassagne-Montrachet en Puligny-Montrachet, biedt Saint-Aubin een rijke verscheidenheid aan witte en rode wijnen. De witte wijnen, voornamelijk gemaakt van de Chardonnay-druif, staan bekend om hun verfijning en complexiteit, met tonen van wit vruchtvlees, citrus en witte bloemen, verrijkt met een subtiele mineraliteit. De rode wijnen, geproduceerd van de Pinot Noir-druif, kenmerken zich door aroma's van rood fruit, bosgrond en delicate specerijen.

Saint-Aubin heeft vele climats die geclassificeerd zijn als Premier Cru, waardoor het een populaire bestemming is voor liefhebbers van kwaliteitswijnen. Voor wijnkelderbeheerders biedt het verwerven van wijnen uit Saint-Aubin de mogelijkheid om een kelder te verrijken met verfijnde en diverse crus. De kalksteen- en klei-kalksteenbodems van deze appellatie behouden een unieke aromatische rijkdom, wat zorgt voor een goede verouderingscapaciteit. Met behulp van wijnkelderbeheersoftware kunt u de traceerbaarheid en het behoud van deze kostbare flessen optimaliseren, zodat uw gasten een uitzonderlijke wijnervaring krijgen.

Trefwoorden: Saint-Aubin AOC, Bourgogne, witte wijn, rode wijn, wijnkelderbeheer, klei-kalksteen terroir.

Wijnen uit de appellatie Saint-Aubin - AOC

Volwassenheid

Bourgondië - Saint-Aubin - 2021

Domaine Patrick Miolane - Sur Gamay
Fles (75cl)
Volwassenheid

Bourgondië - Saint-Aubin - 2021

Domaine André Moingeon & Fils - Vieilles Vignes
Fles (75cl)
Onbepaald

Bourgondië - Saint-Aubin - 2019

Hubert Lamy - Les Frionnes
Fles (75cl)
Hoogtepunt

Bourgondië - Saint-Aubin - 2014

Sylvain Loichet - En Remilly
Fles (75cl)
Volwassenheid

Bourgondië - Saint-Aubin - 2019

Henri Arnaud - En Remilly
Fles (75cl)
Aftakeling

Bourgondië - Saint-Aubin - 2007

Domaine Hubert Chavy - Les Murgers des Dents de Chien
Fles (75cl)
Volwassenheid

Bourgondië - Saint-Aubin - 2022

Thomas Morey - Les Castets
Fles (75cl)
Volwassenheid

Bourgondië - Saint-Aubin - 2020

Henri Prudhon & Fils - Les Frionnes
Fles (75cl)
Jeugd

Bourgondië - Saint-Aubin - 2023

Domaine Prudhon
Fles (75cl)
Volwassenheid

Bourgondië - Saint-Aubin - 2022

Domaine Patrick Miolane - Les Perrières
Magnum (1,5l)
Aftakeling

Bourgondië - Saint-Aubin - 2009

Domaine André Moingeon & Fils - En Créot
Fles (75cl)
Aftakeling

Bourgondië - Saint-Aubin - 2013

Domaine Bernard Prudhon - Les Castets
Fles (75cl)
Hoogtepunt

Bourgondië - Saint-Aubin - 2013

Domaine Pimont - Colline du Pimont
Fles (75cl)
Aftakeling

Bourgondië - Saint-Aubin - 1995

Joseph Drouhin - 1995
Fles (75cl)
Volwassenheid

Bourgondië - Saint-Aubin - 2022

Roux Père & Fils
Fles (75cl)
Aftakeling

Bourgondië - Saint-Aubin - 2013

Vincent Cochelet
Fles (75cl)
Volwassenheid

Bourgondië - Saint-Aubin - 2020

Charles BLONDEAU-DANNE et Harro NIJDAM
Fles (75cl)
Volwassenheid

Bourgondië - Saint-Aubin - 2021

Françoise & Denis Clair - Les Frionnes
Fles (75cl)
Volwassenheid

Bourgondië - Saint-Aubin - 2021

Françoise & Denis Clair - Les Murgers Des Dents de Chien
Fles (75cl)
Volwassenheid

Bourgondië - Saint-Aubin - 2020

Françoise & Denis Clair
Fles (75cl)