De Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Chassagne-Montrachet is een stralende ster van de Bourgogne-regio in Frankrijk, een wijnstreek die internationaal erkend wordt voor zijn uitzonderlijke wijnen. Chassagne-Montrachet onderscheidt zich door zijn weelderige witte wijnen gemaakt van de Chardonnay-druif, met een rijke aromatische pallet bestaande uit tonen van witte vruchten, bloemen en mineralen. De rode wijnen, voornamelijk gemaakt van Pinot Noir, vertonen kenmerken van rood fruit en specerijen, met een elegante en gebalanceerde structuur.

Gelegen ten zuiden van de Côte de Beaune, profiteert Chassagne-Montrachet van een unieke terroir bestaande uit kalk- en mergelbodems, ideaal voor het produceren van wijnen met grote finesse en lange houdbaarheid. Deze appellatie wordt vaak geassocieerd met enkele van de meest prestigieuze "Premiers Crus" en "Grands Crus" van Bourgogne, zoals de beroemde Montrachet.

Voor liefhebbers van wijnkelderbeheer en degenen wiens kelderbeheersoftware gericht is op het catalogiseren van kostbare wijnen, zijn de cru's van Chassagne-Montrachet essentiële toevoegingen. Het noteren en organiseren van deze wijnen met behulp van een speciale applicatie kan de oenologische ervaring transformeren en ervoor zorgen dat elke fles op zijn hoogtepunt wordt geproefd.

Trefwoorden: Chassagne-Montrachet, Bourgogne, witte wijn, wijnkelderbeheer, wijnapplicatie, Chardonnay-druif, Premier Cru, Grand Cru.

Wijnen uit de appellatie Chassagne-Montrachet - AOC

Volwassenheid

Bourgondië - Chassagne-Montrachet - 2020

Domaine Morey-Coffinet - En Remilly
Fles (75cl)
Volwassenheid

Bourgondië - Chassagne-Montrachet - 2020

Domaine Morey-Coffinet - Blanchot-Dessus
Fles (75cl)
Onbepaald

Bourgondië - Chassagne-Montrachet - 2019

Domaine Joseph Colin
Fles (75cl)
Onbepaald

Bourgondië - Chassagne-Montrachet - 2019

Domaine Joseph Colin - En Cailleret
Fles (75cl)
Onbepaald
Onbepaald

Bourgondië - Chassagne-Montrachet - 1978

Jean et Fernand Pillot
Fles (75cl)
Aftakeling

Bourgondië - Chassagne-Montrachet - 2011

Jean-Claude Bachelet et Fils - Vieilles Vignes Chenevaux
Fles (75cl)
Hoogtepunt

Bourgondië - Chassagne-Montrachet - 2017

Domaine Ramonet - Boudriotte
Fles (75cl)
Volwassenheid

Bourgondië - Chassagne-Montrachet - 2021

Alex Moreau - La Maltroie
Fles (75cl)
Volwassenheid

Bourgondië - Chassagne-Montrachet - 2021

Alex Moreau - Chenevottes
Fles (75cl)
Onbepaald

Bourgondië - Chassagne-Montrachet - 2021

Domaine Bachelet-Ramonet Père et Fils - 1er Cru Morgeot
Fles (75cl)
Volwassenheid

Bourgondië - Chassagne-Montrachet - 2021

Domaine Colin - En Cailleret
Fles (75cl)
Onbepaald

Bourgondië - Chassagne-Montrachet - 2021

Domaine Colin - En Cailleret
Fles (75cl)
Onbepaald

Bourgondië - Chassagne-Montrachet - 2021

Domaine Colin - En Cailleret
Fles (75cl)
Hoogtepunt
Onbepaald
Onbepaald

Bourgondië - Chassagne-Montrachet - 2017

Jean Noel Gagnard - L'Estimée
Fles (75cl)
Volwassenheid
Onbepaald

Bourgondië - Chassagne-Montrachet - 2022

Vincent Morey & Sophie - Les Embrazées
Fles (75cl)
Onbepaald

Bourgondië - Chassagne-Montrachet - 2023

Vincent & Sophie Morey - Les Embrazées
Magnum (1,5l)