Benoeming Ischia - DOC

De benaming Ischia DOC is een ware wijnparel uit de regio Campanië, Italië. Gelegen op het mysterieuze en zonnige eiland Ischia, biedt deze appellatie wijnen van hoge kwaliteit, afkomstig van wijnstokken die groeien op uitzonderlijke vulkanische bodems. De belangrijkste druivensoorten zijn Biancolella en Forastera voor de witte wijnen, evenals Piedirosso en Guarnaccia voor de rode wijnen.

De witte wijnen van Ischia DOC onderscheiden zich door hun frisheid en delicate aroma’s van wit vruchtvlees en citrusvruchten, vaak vergezeld van minerale en bloemige tonen. Ze staan bekend om hun levendigheid en kunnen uitstekend gecombineerd worden met een verscheidenheid aan mediterrane gerechten.

De rode wijnen kenmerken zich door hun lichte tot middelzware structuur, hun fruitige profiel met nuances van kers, pruim en kruidige accenten. Ze zijn perfect om te serveren bij gegrild vlees of gerijpte kazen.

Voor wijnliefhebbers en wijnkelderbeheerders biedt het opnemen van Ischia DOC-wijnen in uw collectie een toevoeging van diversiteit en prestige. Deze iconische wijnen uit Campanië vangen de essentie van het unieke terroir van het eiland en onderscheiden zich door hun elegantie en verfijning.

Geïntegreerde trefwoorden: wijnkelderbeheer, druivensoorten, terroir, wijnen uit Campanië.