De wijnregio Campania in Italië is de thuisbasis van de DOC (Denominazione di Origine Controllata), een label dat wijst op superieure kwaliteit en een onderscheidend terroir. Campania profiteert van een mediterraan klimaat, dat ideale omstandigheden voor wijnbouw biedt. De vulkanische bodem, rijk aan mineralen afkomstig van de Vesuvius, geeft de wijnen een unieke complexiteit en rijkdom.
Deze regio staat bekend om zijn inheemse druivensoorten: de Aglianico, de Fiano en de Greco. Aglianico, vaak de "Barolo van het Zuiden" genoemd, produceert krachtige, tanninerijke rode wijnen die ideaal zijn om te rijpen. Fiano en Greco zijn witte druivensoorten die aromatische, frisse en minerale wijnen produceren, perfect om te combineren met zeevruchten en mediterrane gerechten.
Het beheren van een wijnkelder is essentieel om de kwaliteit van deze DOC-wijnen uit Campania te behouden. Voor wijnliefhebbers kan een wijnkelderbeheertoepassing gedetailleerde traceerbaarheid en gepersonaliseerde aanbevelingen bieden, waarmee de degustatie en bewaring van de flessen geoptimaliseerd wordt. De wijnen van Campania, met hun onderscheidende karakter en unieke terroir, verdienen bijzondere aandacht in elke wijncollectie.
Trefwoorden: wijnkelderbeheer, wijnkelderbeheer applicatie, Aglianico, uniek terroir, DOC-wijnen Campania.
We gebruiken cookies om het bezoek op onze site te meten en om de inhoud te verbeteren.
Wilt u ze inschakelen?