Collina Torinese is een gecontroleerde oorsprongsbenaming (DOC) gelegen in de prestigieuze wijnregio Piemonte, Italië. Gelegen in de heuvels rondom Turijn, profiteert deze appellatie van een uitzonderlijk terroir dankzij gevarieerde bodems en een continentaal klimaat, ideaal voor wijnbouw.
De wijnen van Collina Torinese onderscheiden zich door hun elegantie en complexiteit. De belangrijkste druivensoorten van deze appellatie zijn Freisa, Barbera en Bonarda voor de rode wijnen, evenals inheemse variëteiten voor de witte. De rode wijnen bieden aroma's van rijpe rode vruchten, bloemen en specerijen, met een goed gedefinieerde tanninestructuur. De witte wijnen, die zeldzamer zijn, hebben bloemige tonen en citrusvruchten, perfect om te serveren bij zeevruchtenschotels.
Voor wijnliefhebbers en -verzamelaars zorgt het gebruik van een wijnkelderbeheer-app ervoor dat je de opslag en proefervaring van je flessen Collina Torinese kunt optimaliseren. Met functionaliteiten voor het bijhouden van jaargangen, druivensoorten en proefnotities haal je het beste uit deze verfijnde en minder bekende appellatie.
Trefwoorden: wijnkelderbeheer, wijnkelder-app, Collina Torinese, wijnen uit Piemonte.
We gebruiken cookies om het bezoek op onze site te meten en om de inhoud te verbeteren.
Wilt u ze inschakelen?