### Dolcetto di Dogliani (Appellatie Type: DOC)
Gelegen in de beroemde wijnregio Piemonte, Italië, produceert de Dolcetto di Dogliani DOC onderscheidende rode wijnen van de Dolcettodruif. Bekend om zijn groene heuvels en uitzonderlijk terroir, profiteert deze wijngaard van een ideaal klimaat voor het ontwikkelen van smaakrijke wijnen.
De Dolcetto di Dogliani-wijnen kenmerken zich door hun intense robijnrode kleur, fruitige bouquet met tonen van zwarte kers, pruim en vaak een vleugje drop. In de mond onthullen ze een gematigde zuurgraad, soepele tannines en een aangenaam bittere afdronk - een perfecte balans die hen ideale metgezellen maakt voor de Italiaanse keuken.
Dolcetto di Dogliani staat niet alleen synoniem voor kwaliteit, maar ook voor eeuwenoude wijntraditie. Lokale producenten hechten veel waarde aan het respecteren van ambachtelijke methodes, terwijl ze moderne technologieën integreren om de productie en het beheer van hun wijnkelder te optimaliseren. Voor verzamelaars die hun collectie willen verrijken is deze DOC uit Piemonte een must-have.
