Viniou-recensies
Marqués de Murrieta Cuvée Ygay uit het oogstjaar 1977 is een emblematische Rioja die het klassieke karakter van deze befaamde regio prachtig weerspiegelt. Deze wijn bestaat doorgaans uit een blend van voornamelijk Tempranillo, aangevuld met Garnacha, Mazuelo en Graciano. De wijngaarden van Marqués de Murrieta liggen in het zuidelijke deel van Rioja Alta, bekend om zijn klei-kalkstenen bodems en een mediterraan met continentale invloeden klimaat. De vinificatie volgens traditionele methodes, met een langdurige rijping op Amerikaanse eikenhouten vaten, resulteert in elegante, gerijpte aroma’s van gedroogd fruit, leer, tabak en subtiele kruidigheid. Na zoveel jaren op fles zijn de tannines zijdezacht geworden waardoor je een genuanceerde en harmonieuze wijn ervaart.
La Rioja is een van Spanje’s meest iconische wijnregio’s, wereldberoemd om zijn lange traditie van kwaliteitswijnen. Het klimaat wordt beïnvloed door de Atlantische Oceaan én het binnenland, wat zorgt voor relatief koele nachten en warme dagen, ideaal voor een langzame rijping van de druiven. De combinatie van oude klei-kalksteenbodems en deze klimatologische omstandigheden draagt bij aan de complexiteit en bewaarpotentie van de wijnen. Rioja kent een kleurrijke geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw, toen producenten als Marqués de Murrieta Franse technieken introduceerden na de phylloxera-epidemie in Bordeaux.
Voor gastronomische combinaties is deze klassieke gerijpte Rioja bijzonder geschikt bij traditionele Spaanse gerechten, zoals lamsschouder uit de oven of gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn en knoflook. Ook stoofgerechten als rabo de toro (ossenstaartstoofpot) of gerijpte manchego passen perfect. Buiten de regio kun je ook denken aan wildgerechten of truffelrisotto, die de aardse aroma’s van de wijn benadrukken.
Laat de wijn langzaam op temperatuur komen tussen 16-18°C en karafeer voorzichtig om het bezinksel te scheiden. Zo geniet je optimaal van deze grote klassieker, die tot de mooiste prestaties van Rioja behoort.
