Viniou-recensies
De Marqués de Murrieta Cuvée Ygay 1977 Rioja is een ware klassieker afkomstig uit een van de meest iconische wijnhuizen van Spanje. Deze rode wijn is een blend, typisch samengesteld uit Tempranillo met mogelijke toevoegingen van Garnacha, Mazuelo en Graciano – een combinatie die zorgt voor elegantie, complexiteit en indrukwekkend bewaarpotentieel. De oogst van 1977 behoort tot de oudere jaargangen, wat betekent dat de wijn prachtige tertiaire aroma’s ontwikkelt: gedroogd fruit, cederhout, tabak, leer en een prachtig geïntegreerde zuurgraad. De opvoeding vindt traditioneel plaats op Amerikaanse eik, waardoor subtiele tonen van vanille en kruiden het glas verrijken. De wijngaarden liggen op kalk- en kleihoudende bodems, wat zorgt voor structuur en finesse in de wijn.
Rioja, gelegen in het heuvelachtige noorden van Spanje, geniet van een continentaal klimaat met invloeden van de Atlantische Oceaan, wat zorgt voor koele nachten en warme dagen. Hierdoor rijpen de druiven langzaam en ontwikkelen ze diepe aroma’s en een mooie zuurgraad, karakteristiek voor de regio. De Rioja kent een lange traditie van kwaliteitswijnbouw, met Marqués de Murrieta als pionier sinds de 19e eeuw. Het huis staat bekend om traditionele methodes gecombineerd met moderne precisie. Het wijngebied heeft drie subzones (Alta, Alavesa, Oriental), waarbij vooral wijn uit de eerste twee veel frisheid en elegantie toont.
Door zijn leeftijd is deze Cuvée Ygay 1977 ideaal bij rijke, langzaam gegaarde gerechten zoals lamsbout met rozemarijn, stoofpot van rundvlees of geroosterde duif. Lokale gerechten uit de Rioja-regio zoals patatas a la riojana of chorizo in rode wijn vormen eveneens een perfecte match. Oudere Rioja’s zijn bovendien bijzonder geschikt bij harde Spaanse kazen als Manchego.
Laat de fles minstens een uur zachtjes ademen voor het schenken, zodat de complexe aroma’s zich volledig ontplooien. Serveer op een ideale temperatuur van 17-18°C en gebruik bij voorkeur grote glazen. Deze wijn is delicaat, dus geniet met aandacht van zijn lange afdronk en verfijnde structuur.
