Viniou-recensies
De Marqués de Murrieta Cuvée Ygay Rioja 1973 is een iconische Spaanse rode wijn afkomstig uit het hart van de Rioja-regio. Deze blend bestaat voornamelijk uit Tempranillo, aangevuld met Garnacha, Mazuelo en Graciano, wat typerend is voor de klassieke Rioja-assemblages. De oogst van 1973 was gekenmerkt door een relatief koel klimaat met voldoende neerslag, wat resulteerde in elegante wijnen met veel finesse. De druiven voor deze cuvée worden zorgvuldig geselecteerd van wijngaarden gelegen op kalksteen- en kleigronden, wat een grote finesse en complexiteit aan de wijn toevoegt. De vinificatie vindt traditioneel plaats, met een langdurige rijping op Amerikaanse eikenhouten vaten, gevolgd door verdere flesrijping voordat de wijn op de markt komt.
La Rioja is een van de oudste en meest gewaardeerde wijnregio's van Spanje, bekend om zijn rijke geschiedenis en prestigieuze bodega’s. Het klimaat is overwegend continentaal, maar profiteert van zowel Atlantische als Mediterrane invloeden, wat resulteert in een ideale balans van frisheid en rijpheid in de wijnen. De bodems variëren van kalkrijk tot ijzerhoudend, wat bijdraagt aan de diversiteit en expressie van de wijnen uit dit gebied. Marqués de Murrieta is een van de pioniers van Rioja en heeft een cruciale rol gespeeld in de ontwikkeling van de bewaarpotentie en het internationale prestige van Spaanse wijnen.
Deze zeer rijpe Rioja combineert prachtig met verfijnde gerechten. Denk aan geroosterde lamsbout met rozemarijn, stoofschotels met wilde paddestoelen of gebraden duif – allemaal gerechten die de subtiele tertiaire aroma’s van de wijn versterken. Ook regionaal past hij goed bij Spaanse specialiteiten als cochinillo asado (geroosterd speenvarken) of de klassieke Rioja stoofpot met chorizo en bonen.
Om deze wijn optimaal te waarderen, raad ik aan de fles ruim op voorhand te decanteren, zodat de delicate aroma’s optimaal tot hun recht komen. Serveer hem op een temperatuur van 17-18°C en gebruik bij voorkeur grote, tulpvormige glazen. Gezien zijn leeftijd is het aan te raden de wijn binnen korte tijd na opening te genieten, omdat de kwetsbare aromatische balans snel kan veranderen aan blootstelling aan zuurstof.
