De appellatie Est! Est!! Est!!! is een van de wijnparels van de regio Lazio in Italië, met de DOC-status (Denominazione di Origine Controllata). Gelegen rondom de historische stad Montefiascone, herbergt deze wijngaard een fascinerende geschiedenis. De legende vertelt dat een middeleeuwse bisschop deze voortreffelijke wijnen ontdekte dankzij de aanduiding "Est! Est!! Est!!!" achtergelaten door zijn voorloper.
De vulkanische bodems en het gematigde klimaat van deze regio geven de witte wijnen van de Est! Est!! Est!!! appellatie een onderscheidend karakter. Hoofdzakelijk gemaakt van de Trebbiano-druif, onthullen deze wijnen subtiele bloemige tonen, een verfrissende zuurgraad en een delicate mineraliteit. Ze passen perfect bij vis, zeevruchten en Italiaanse antipasti.
Voor wijnliefhebbers die hun kelderbeheer willen optimaliseren met behulp van een efficiënte app, biedt de herkenning van de Est! Est!! Est!!! appellatie een verrijkende ervaring. Door deze authentieke Italiaanse wijnen in uw collectie op te nemen, voegt u een historische en culturele dimensie toe aan uw proeverijen.
Trefwoorden: kelderbeheer, Italiaanse wijnen, Trebbiano, Montefiascone, Denominazione di Origine Controllata.
We gebruiken cookies om het bezoek op onze site te meten en om de inhoud te verbeteren.
Wilt u ze inschakelen?