Wijnen Rioja La Rioja Alta - Vina ardanza reserva - 2017

La Rioja Alta Viña Ardanza Reserva 2017 is een prachtig voorbeeld van de klassieke Rioja-stijl, geproduceerd door het alom gerespecteerde huis La Rioja Alta. Deze rode wijn bestaat voornamelijk uit Tempranillo, afkomstig van oude wijnstokken uit de beste percelen van de regio, vaak aangevuld met Garnacha voor extra complexiteit en frisheid. Het jaar 2017 wordt gekenmerkt door gezonde, geconcentreerde druiven dankzij een warm en droog groeiseizoen. Na de handmatige oogst ondergaat de wijn een traditionele vinificatie met langdurige opvoeding op Amerikaans eikenhout, resulterend in een elegante structuur en subtiel geïntegreerde tannines.

La Rioja is zonder twijfel één van de beroemdste wijnregio’s van Spanje, met een rijke wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen. Het klimaat mengt invloeden van de Atlantische Oceaan en het warmere, drogere binnenland, wat bijdraagt aan de unieke balans tussen frisse zuren en rijp fruit in de wijnen. De bodems, variërend van kalkrijk klei tot ijzerrijke leem, bieden uitstekende drainage en voegen diepte toe aan de aroma’s. Rioja’s reputatie rust op traditionele keldermethoden, met verschillende jaren rijping op hout, waardoor de wijnen een kenmerkende zachtheid en kruidigheid krijgen.

Viña Ardanza Reserva 2017 toont intense aroma’s van zwarte kersen, pruimen, zoete specerijen, kokos en balsamico tonen. Deze wijn combineert krachtige smaken met verfijnde frisheid en biedt een bijzonder mooie match met lamsbout met rozemarijn, geroosterde paprika’s, iberico-varkensvlees of traditionele Spaanse stoofgerechten als rioja-style stoofpot (patatas riojanas). Ook oude Manchego kaas of gegrilde aubergine passen uitstekend bij dit glas.

Voor het beste proefresultaat serveer je deze Rioja op een temperatuur van 16-18°C. Decanteer indien mogelijk een uur vooraf zodat het bouquet zich volledig kan openen.