De appellatie Óbidos, erkend als DOC (Denominação de Origem Controlada), bevindt zich in de historische regio Estremadura in Portugal. Dit wijngebied profiteert van een koel maritiem klimaat, dankzij de nabijheid van de Atlantische Oceaan, wat ideale omstandigheden biedt voor de productie van evenwichtige en elegante wijnen.
De wijnen van Óbidos zijn vooral beroemd om hun onderscheidende witte en rode wijnen. Traditionele druivensoorten zoals Arinto, Fernão Pires, Castelão en Alicante Bouschet domineren de regio, waardoor er een rijke en gevarieerde aromatische waaier ontstaat. De witte wijnen van Óbidos onderscheiden zich door hun frisheid en citrustonen, terwijl de rode wijnen gewaardeerd worden om hun aroma's van rood fruit en hun zachte tanninestructuur.
Voor wijnliefhebbers en beheerders van wijnkelders zijn de DOC-wijnen van Óbidos een must-have om hun collectie te verrijken. Door optimale traceerbaarheid en beheer wordt het eenvoudig om de evolutie van de wijnen in de loop der tijd te volgen en te waarderen. Moderne technologieën en applicaties maken het ook mogelijk om de specifieke terroirs en unieke kenmerken van elke jaargang beter te begrijpen. Profiteer van Óbidos om uw wijnkelder te diversifiëren en te verrijken, en ontdek tegelijkertijd de rijkdommen van het Portugese wijnpatrimonium.
Trefwoorden: evenwichtige wijnen, wijnkelderbeheer, specifieke terroirs, traditionele druivensoorten.
