Benoeming Vipava-vallei

De appellatie Primorska, gelegen in het westen van Slovenië, is een van de vier belangrijkste wijnbouwgebieden van het land. De regio staat bekend om zijn schilderachtige landschappen, glooiende heuvels en mediterrane klimaat, die ideale omstandigheden bieden voor wijnbouw. Het gebied is onderverdeeld in verschillende subregio's, waarvan de bekendste misschien wel Goriška Brda is, vaak vergeleken met Toscane vanwege zijn schoonheid en de kwaliteit van de wijnen. Primorska staat bekend om zijn robuuste rode wijnen, maar produceert ook uitstekende witte wijnen. Inheemse druivensoorten zoals Refošk, Malvazija en Rebula gedijen hier goed, wat een unieke en lokale dimensie aan het aanbod toevoegt. De regio profiteert van maritieme invloeden en Alpenwinden, wat resulteert in complexe en evenwichtige wijnen. De wijngaarden van Primorska worden vaak op terrassen verbouwd, waarbij ze optimaal profiteren van de rijke en gevarieerde bodem, variërend van kalksteen tot mergel. Voor wijnliefhebbers en wijnkelderbeheerders die op zoek zijn naar diversiteit en ontdekkingen, bieden de wijnen van Primorska een boeiende en authentieke zintuiglijke ervaring die de culturele rijkdom van Slovenië weerspiegelt.